自贡盐业“天车”与“牛”的元素贯穿了生产、饮食、工艺等多个维度，形成了独特的盐都记忆.牛皮单向阐.中国古代科技被国际学术界誉为“中国古代第五大发明""世界石油钻井之父”.盐业天车下人，牛推卤水，牛美食，牛火锅，牛工艺品，牛皮产业，中国手工历史十九世纪下半叶被西方考察者称为中国最大的手工工场。十九世纪末，自贡较高水平的工场手工业开始使用机器，恒候宫盐业牛屠夫故事.自贡扎染皮革品牌以产业为出发在抗日战争.抗美援朝有自贡皮匠故事从历史中走来的文化遗产.牛皮